quarta-feira, 2 de dezembro de 2009

Diário da cerveja - Aecht Schlenkerla Rauchbier


Recentemente recebi, finalmente, o meu kit da Aecht Sclenkerla Rauchbier. Rauchbier nada mais é do que cerveja defumada, e esta é, se não me engano, a mais famosa e tradicional de todas no mercado. Ela é feita na cidade de Bamberg na cervejaria Schlenkerla (deem uma olhada no site http://www.schlenkerla.de para mais detalhes interessantes - há um link para a versão em inglês)
O kit consiste em uma garrafa da cerveja, o copo oficial e uma "bolacha" oficial (vide a foto). Basicamente o nome quer dizer "A original cerveja defumada Schlenkerla". O nome schlenkerla tem uma origem interessante que não vou descrever aqui para não ficar muito longo, mas os interessados podem ler no site clicando no link "SMOKEBEER". Amanhã abrirei a garrafa e postarei minhas impressões. Pretendo fazer isso com todas as cervejas interessantes que adquirir daqui pra frente.
É isso aí!
Obs: DEUS

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